• Krajiny
• Spolky
• Aktivity
• Mapa
• Kalendár
• Dotácie
• Výzvy
• eShop

Dielne pre zachovanie tradičných jedál

Popis udalosti/akcie/projektu:

Charakteristika projektu

Na bežných stretnutiach členiek bola nám uputaná pozornosť,že mnohé mladé ženy nevedia urobiť starodávne tradičné jedla ,ktoré členky Združenia žien Jánošičanka často prezentuju na rôzných hosťujúcich podujatiach (pirohy,šufnúdle,domáce rozťahovane kôry,zemiakove buchty zo slivkami,herovke...)Preto sme sa rozhodli ,po malom výskume a pohovore zo staršími členkami nášho Združenia, že organizujeme dielne behom mesiaca mája, na ktorých sa záujemci budu môsť naučiť priprávať starodávne jedla,ich postup vyhotovenia a reptúru. Zároveň sme si podali žiadosť o nákup fotoaparátu ,s ktorým budeme môsť dokumentovať tieto dielne ,postupy a receptúry starodávných jedál tak zachrániť od zabudnutia a tlačením v malých brošúrkach ich predniesť i širšej skupine záujemcov.

Očakávaný prínos projektu

Očakávame, že projekt priláka ako ľudí v strednom veku tak i mladých ľudí naučiť sa prichystať tradičné jedlá, že budú mať väčší záujem o svoju kultúru, že si budú vedieť viac vážiť prácu gazdiniek a že sa navzájom zblížia dve generácie ľudí v našej dedine. Dokumentovaním a tlačením receptúr tradičných jedál sa o práci informuje aj širšia verejnosť a tak sa zachová toto vzácne kultúrne dedičstvo i pre nové generácie.

Dodatočné informácie

Spolok žien týmto projektom chce prispieť mladým ženám,gazdinkám,ako i všetkým iným zaújemcom v našej dedine, ich spoločenskému zapájaniu sa do diania a užitočnému stráveniu voľného času.

Edukáciu vykonajú naše členky dobrovoľne, ako aj celkovú organizáciu podujatia, bez nároku na honorár.

Žiadosť na ÚSŽZ o podporu tohoto projektu

Podobné aktivity aj od iných subjektov:

• 0404/DE/2023 - Šikovné ruky našich mám - dielne pre zachovanie tradičných slovenských jedál - 0 €
• M040/DE/2022 - Šikovné ruky našich mám - dielne pre zachovanie tradičných slovenských jedál - 500 €
• 0324/RS/2020 - Dielne pre zachovanie tradičných jedál - 500 €

Krajanské dotácie z ÚSŽZ celkovo za roky 2020 - 2023: 1 000 €.

Aktuálne prebiehajúce krajanské aktivity a projekty v krajine Srbsko