Dárius Béreš, Fatra Café, Kóbe

Popis krajanskej organizácie/krajana

Vyučený elektrikár pomáha priateľke Rumiko v Japonsku prevádzkovať malú útulnú reštauráciu so slovenskými receptami. Ich reštaurácia Fatra Café sa nachádza v 1,5-miliónovom Kóbe, hlavnom meste japonskej prefektúry Hjógó, neďaleko internátov miestnej univerzity. Rodák z Prievidze namiesto tradičných japonských jedál svojim zákazníkom ponúka typické slovenské jedlá podľa domácich receptov, napríklad krémovú hríbovú polievku, cesnačku, kurací perkelt či pirohy plnené mäsom a kapustou.