Na perkelt alebo pirohy v Japonsku? Slovák Dárius s priateľkou vedú malú reštauráciu v Kóbe
Dátum realizácie
Oblasť
Informácie
Popis udalosti/akcie/projektu:
V živote sa ľuďom dejú rôzne veci. Príkladom toho, že nikdy s istotou neviete, kam vás osud zaveje, je aj príbeh Dáriusa Béreša. Vyučený elektrikár pomáha priateľke Rumiko v Japonsku prevádzkovať malú útulnú reštauráciu so slovenskými receptami. A Dárius, nadšenec varenia, tam má na starosti menu. Ich reštaurácia Fatra Café sa nachádza v 1,5-miliónovom Kóbe, hlavnom meste japonskej prefektúry Hjógó, neďaleko internátov miestnej univerzity. Rodák z Prievidze namiesto tradičných japonských jedál svojim zákazníkom ponúka typické slovenské jedlá podľa domácich receptov, napríklad krémovú hríbovú polievku, cesnačku, kurací perkelt či pirohy plnené mäsom a kapustou.
Viac informácií:
