14. Zuzana Horová: Odmietam pracovať s pocitom, že musím - práca má byť radostná
Dátum realizácie
Oblasť
Informácie
Popis udalosti/akcie/projektu:
Hostkou štrnástej epizódy podcastu Pražské hlásky bola televízna producentka, podporovateľka prepájania slovenskej a českej kultúry a zakladateľka podniku Lokše od Zuzky – Zuzana Horová. Rozprávali sme sa o jej televíznych začiatkoch a o tom, ako sa postupne vyvíjala jej kariéra v Bratislave aj v Prahe naprieč rôznymi televíziami. Zuzana si neskôr založila vlastnú produkčnú spoločnosť, ktorá okrem iného organizovala podujatia zamerané na prepojenie slovenskej a českej kultúry. Počas pandémie jej kamarátky, ktoré videli, ako zručne vie robiť lokše, vnukli nápad začať ich vyrábať a predávať v Čechách. V epizóde sa preto rozprávame aj o rozbiehaní tohto gastro biznisu, ktorý funguje už päť rokov – a ako sama vraví, práce majú vyše hlavy. Väčšinu zákazníkov síce tvoria Slovenky a Slováci, no vracajú sa aj českí zákazníci, ktorí si jej lokše obľúbili.
