• Krajiny
• Spolky
• Aktivity
• Mapa
• Kalendár
• Dotácie
• Výzvy
• eShop

Medzinárodná konferencia avktotronných klobás v Srednej Európe Šid 2024

Popis udalosti/akcie/projektu:

Účel projektu

Dotácia sa použije na: 1. ročník konferencie
Platby za odborné služby - grafické práce, predtlačová príprava a tlač.
Krátkodobý prenájom ozvučovacej a osvetľovacej techniky, audio - a videotechniky.
Doprava
Ubytovanie
Strava
Nákup materiálov a surovín
Ocenenia
Propagácia a reprezentačné náklady
Iné

Charakteristika projektu

Projekt Medzinárodná konferencia avktotronných klobás v Srednej Európe Šid 2024 má za cieľ výmenu skúsenosti medzi výrobcami klobás, ktorí si zachovávajú receptúru v rodinách a majú záujem prezentovať sa na medzinárodnej konferencii. Avktotronných klobás - lokálných, tam kde ľudia žijú a tvoria vo svojom prostredí. Ako keď sa v určitých lokalitách vyrába na Slovensku - bryndza.

Združenie pracuje v priestoroch SKUS Jednota Šíd. Členovia sú Slováci, ktorí zachovávajú staré tradície predkov, kotré sa týkajú starých receptov spracovania mäsa, hydiny a iných pre ľudí dôležitých postupov jedla.Organizujú a zúčastňujú sa festivalov národných kuchýň. Prezentujú slovenské výrobky a staré recepty aj na Slovensku. V minulom roku sa zúčastnili folklórných slávností v Detve. Na jeseň v tomto roku organizujú festivál klobás na ktorý pozývajú aj zo Slovenska podobné organizácie.Podujatie Sremska Kobasicijada organizuje združenie sremských bravčových zabíjačiek a Kobasicijada. Prvá Kobasiciáda sa konala v roku 1996. Súťažiaci súťažia o najlepšiu suchú sremskú kvasenú klobásu.Podujatie sa realizuje v Slovenskom dome v Šíde. V tomto roku chceme v jeden deń organizovať aj medzinárodnú konferenciu, ako prvý ročník.Projekt je otvorený pre Slovákov z iných krajín, chceme nadviazať spoluprácu, vymieňať si skúsenosti.

Očakávaný prínos projektu

Máme skúsenosti s realizáciou podujatí o lokálných klobásach, tak sme śa rozhodli, že podujatie vyzdvihneme aj v rámci medzinárodné.Pre nás je to prínos pre lokálnu ekonomiku.
Prínosom projektu je rozšírenie priestoru pre vznik spolupráce zúčastnených spolkov, organizácií, výmena skúseností v činnosti života aj Slovákov, organizácií vo svete. Rozvíjať, zachovávať podporovať tradície stretávania sa krajanov, ktorých spája myšlienka spoločných kresťanských, slovenských a európskych základov duchovného dedičstva svätého Cyrila a svätého Metoda. Účelom týchto aktivít je prioritne pripomenutie si nesmierneho významu poslania solúnskych bratov nielen v rovine náboženskej, ale aj kultúrno-spoločenskej, vytvorenie nových priateľstiev, slovenskej vzájomnosti. Jedná sa tak o zaujímavé prepojenie získania zručností pre budúcnosť prostredníctvom spracovania svojej histórie za účelom vytvorenia dnešného partnerstva.odpora aktivít zameraných na oblasť posilňovania národného povedomia, kultúrnej a jazykovej identity Slovákov žijúcich v zahraničí, podpora ich inštitúcií zriadených na dosiahnutie tohto účelu a podpora vzťahov medzi Slovenskou republikou a
Slovákmi žijúcimi v zahraničí.

Žiadosť na ÚSŽZ o podporu tohoto projektu

Aktuálne prebiehajúce krajanské aktivity a projekty v krajine Srbsko